真空拌餡機
在真空狀態下，旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

100L、150L、200L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優質不銹鋼材料，符合食品衛生要求。

優點如下：

1、效率高，混料速度快；

2、操作簡單，方便自如；

3、自動出料，勞動強度更低。

4、的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便

6、對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。