隧道爐可廣泛應(yīng)用于面包類(主食面包、調(diào) 理面包等)、蛋糕類、餅干類、點心類、蛋黃派、月餅等。 該隧道爐是提供連續(xù)性烘烤的大型設(shè)備，可配備生產(chǎn)流水線作業(yè)，具有生產(chǎn)效率高，節(jié)省人力，烘烤品質(zhì)穩(wěn)定等特點。

　　隧道爐的優(yōu)勢：

　　1、兼容各種規(guī)格產(chǎn)品焊接，烘烤工藝；

　　2、可對工礦燈散熱座、大型電感、大型吸熱元件的焊接與烘烤；

　　3、熱風(fēng)管理系統(tǒng)，熱風(fēng)對流傳導(dǎo)高有效，熱量充足，熱補償快，無竄溫；

　　4、冷卻區(qū)結(jié)構(gòu)，爐腔無需經(jīng)常清理，助焊劑等廢氣過濾排出；

　　5、高精密承重人字形網(wǎng)帶傳動支撐結(jié)構(gòu)，硬化處理，可承重80KG-100KG的產(chǎn)品不變形；

　　6、設(shè)備前后端配備柔性陰隔簾，防止熱量溢出，保溫隔熱效果強;

　　7、多段排放過濾裝置，滿足車間的排放要求。

　　什么是隧道爐？

　　隧道爐是通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長，小6米，長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道，寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人力，烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。

　　隧道爐的類型：

　　同樣的隧道爐也可以根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)分為很多種：

　　1、按通道多少分：單通道隧道爐和多通道隧道爐。

　　2、按火焰是否進入隧道分：明焰隧道爐、隔焰隧道爐和半隔焰隧道爐。

　　3、按窯內(nèi)運輸設(shè)備分：車式隧道爐、推板隧道爐、輥底隧道爐、輸送帶隧道爐、步進式隧道窯、氣墊式隧道爐。

　　4、按燒成溫度分：低溫隧道爐、中溫隧道爐、高溫隧道窯、超高溫隧道爐。

　　5、按燒成品種分：耐火材料隧道爐、陶瓷隧道爐、紅磚隧道爐。

　　6、按熱源分：火焰隧道爐、電熱隧道爐。

　　隧道爐的產(chǎn)品特性有以下幾點：

　　1、隧道爐采用頂部和側(cè)面加熱的新型設(shè)計，可烘烤魚類、肉類產(chǎn)品以及披薩等食品；

　　2、隧道爐3米每節(jié)，長度可根據(jù)實際情況調(diào)整；

　　3、隧道爐采用優(yōu)良的水循環(huán)冷卻系統(tǒng)，安全系數(shù)高；

　　4、隧道爐所用材料為不銹鋼，衛(wèi)生并且使用壽命長；

　　5、智能化操作系統(tǒng)，能更好的防止誤操作，并且能夠及時的自動排除故障并保存記錄，熄火檢知自動處理系統(tǒng)；

　　6、瓦斯管道多重安全控制保護，使安全保護大大加強。

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