揭陽腐竹機(jī)的價(jià)格 制作腐竹機(jī)械設(shè)備 開個(gè)小型加工廠

腐竹營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們中國(guó)人十分喜愛的食品,腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、豆油皮等，市場(chǎng)需求巨大，商機(jī)無限!曲阜鑫豐食品機(jī)械腐竹機(jī)廠家，是集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售一體的廠家。曲阜鑫豐機(jī)械生產(chǎn)腐竹設(shè)備，型號(hào)配置齊全，有技術(shù)老師指導(dǎo)，鑫豐腐竹機(jī)廠家均有貨和腐竹學(xué)習(xí)車間，供您參觀考察，歡迎實(shí)地考察，產(chǎn)品滿意在購(gòu)機(jī)。

腐竹機(jī)的工藝流程：

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡1～2小時(shí)，冬季3～4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡 豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾 漿機(jī)過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。

4.煮漿。加熱到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜（油皮），提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73～80℃，經(jīng)過4～7小時(shí)，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。

8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質(zhì)。

鑫豐食品機(jī)械有限公司廠家售后服務(wù):

1.購(gòu)機(jī)1年之內(nèi)，機(jī)器發(fā)生任何質(zhì)量問題廠家免費(fèi)維修和更換新機(jī)。10年質(zhì)量保修，終身維護(hù)。

2.來廠家先參觀考察學(xué)習(xí)技術(shù)，技術(shù)學(xué)完之后在選擇購(gòu)不購(gòu)買機(jī)器。

3.鑫豐購(gòu)機(jī)方式：直接來廠家選購(gòu)并學(xué)習(xí)技術(shù)或者物流直接發(fā)貨（郵購(gòu)）配帶購(gòu)機(jī)合同，技術(shù)光盤等。

4.技術(shù)老師24小時(shí)在線，有不懂的問題，隨時(shí)咨詢。

小型腐竹機(jī)，腐竹生產(chǎn)流水線，腐竹機(jī)價(jià)格廠家，不設(shè)立代理點(diǎn)，價(jià)格低，質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)，我們的腐竹機(jī)是上門安裝服務(wù)，技術(shù)包教包會(huì)，我們?nèi)タ蛻艏野褭C(jī)器安裝好，并且給客戶把產(chǎn)品做出來看一下，真正讓客戶放心，讓每一位顧客都能放心生產(chǎn)出自己滿意的食品！

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