唐山全自動腐竹機 腐竹機產品展示 腐竹機工作原理節能環保

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腐竹油皮機、豆油皮機為不銹鋼，從磨漿，上料，蒸煮，結膜，成型，干燥一次性完成作業，所生產產品具有干凈，衛生，外觀平整，晶亮，厚薄均勻，保質期長，好運輸，口感筋軟等優點，與手工工藝相比較，節人，，效率高，且不受外界氣候影響，一般的，老式手工腐竹油皮產出率僅為60％，而機制腐竹油皮出率可達75％以上。我廠系列新型腐竹油皮設備的*性在于其科技含量高，性能穩定，衛生程度高，符合大豆深加工業規模化產業化加者的需要，是傳統手工腐竹腐皮的升級換代產品。投資規模可大可小。

大型腐竹油皮生產線的制作流程：
原料大豆→清選→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭竹→烘干→包裝→成品
1.選料：
原料要選擇新鮮、含蛋白質和脂肪多而沒有雜色豆的黃豆。
2.泡料：
浸豆水量為大豆4倍左右，以豆脹后不露水面為要求。一般浸泡時間冬天為16～20小時，春、秋季節8～12小時，夏天為6小時左右。泡好的大豆含水。
3.磨漿：
磨漿時要注入原料的700～800%的水，磨成極細的乳白色豆漿。
4.過濾：
1斤黃豆大約出10斤漿子，漿子濃度在17～18°為宜。
5.煮漿：
將過濾好的漿子放到煮漿鍋里，加熱到100℃，注意漿子一定要燒開燒透。

6.放漿過濾：
漿子燒開后，為進一步清除漿內的細渣和雜物，要用細包過濾，以保證產品質量。再把過濾后的漿子放入起皮鍋。
7.起皮：
起皮鍋是用合金鋁板制成，一般鍋長700厘米，寬120厘米，高6厘米。由鍋爐供汽，通過夾層底加熱。在放漿前，將鍋內的隔板整理好，漿子放滿后即行加溫，漿子溫度要保持在70℃左右，待漿子結皮后即可起皮。揭皮以勤為宜，可減緩漿子糖化，增加腐竹產量。將皮起出后搭在滾輪上。
8.干燥：
干燥室的溫度要保持在40℃以上，干燥時間為12小時左右。
9.成品：
品質優良的腐竹呈金黃色，不折、不碎、無濕心，水分不超過10%。



腐竹油皮機生產線廠家售后：
1、我廠配有實地加工車間，可隨到隨學，現場試機，購機后由專業人員免費技術培訓，無論有無加工經驗者均可熟練掌握，技術包教包會。
2、客戶可以根據自己的需要在我廠定做機型，購機后簽訂合同。
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5、對于公司售出設備的運行狀況、用戶需求以及意見跟蹤服務，出現問題由專業技術人員電話或上門及時解決