芋頭條漂燙機(jī) 土豆條漂燙設(shè)備 蓮藕漂燙流水線
蒸煮漂燙使用范圍:
海產(chǎn)品:海帶絲 裙帶菜 扇貝 海蠣子 大蝦 海扣 海螺等。
蔬菜類:土豆片、薯?xiàng)l、薯片、金銀花葉、薄荷葉、秋葵、胡蘿卜片、油菜、香菇、白蘿卜條、竹筍、山菜、牛蒡等。
主要用于油炸配套設(shè)備、烘干配套設(shè)備、食品加工機(jī)械等。
加熱方式有:電加熱、蒸汽加熱、天然氣加熱、液化氣加熱、導(dǎo)熱油加熱等。
漂燙機(jī)工作原理
漂燙設(shè)備包括漂燙機(jī)冷卻機(jī)兩部分,漂燙機(jī)使用時(shí)只需將水通過注水口注入設(shè)備內(nèi),加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品輸送至設(shè)備內(nèi)進(jìn)行漂燙,根據(jù)產(chǎn)品設(shè)定漂燙時(shí)間,漂燙溫度,漂燙好的產(chǎn)品會(huì)輸送到下一道工序冷卻機(jī),用于冷卻殺青,可有效提亮產(chǎn)品色澤,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。
特點(diǎn):
1、據(jù)各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號(hào)清洗、漂燙機(jī)產(chǎn)品。
2、 適應(yīng)流水線加工,輸送、可配套前道及后道工序加工設(shè)備,該套臺(tái)設(shè)備為漂燙機(jī)
與冷卻機(jī)配套使用,工作時(shí)同時(shí)運(yùn)行操作。
3、 該漂燙機(jī)為加熱方式可選蒸汽加熱或者電加熱,箱外裝有蒸汽輸入自動(dòng)溫控電磁閥裝置和手動(dòng)蒸汽輸入。
裝置及溫控探測(cè)器,可自動(dòng)調(diào)節(jié)保持溫度在適應(yīng)范圍。
4、 箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道,每條管道箱外壁側(cè)面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)
手柄和調(diào)節(jié),不僅使水溫均勻,而且物料散開受熱溫度一致。
5、 輸送為變頻調(diào)速,確保物料在箱內(nèi)漂燙、剎菌時(shí)間,輸送帶為箱體內(nèi)外整體輸送,物
料進(jìn)入箱內(nèi)時(shí)直接在輸送帶上。
6、 結(jié)構(gòu)緊湊、布置合理,外體各部件采用封閉式,整體美觀。
7、 冷卻機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為氣沖翻滾式,冷卻快,冷卻溫度均勻。
8、 產(chǎn)品為全不銹鋼制做,防蝕、防銹 、衛(wèi)生、,性能可靠。
9、工作高度、操作程序,以人性化設(shè)計(jì)。
| 仟漁 |
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