吸吸果凍巴士殺菌機 酵素果凍巴士殺菌設備 軟包裝食品殺菌線

巴氏殺菌的原理：

是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.

巴氏殺菌性能特點：

1、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫，對包裝后物料無損傷；

2、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng)；

3、設計殺菌冷卻中間過渡段，確保產(chǎn)品的口感；

4、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng)，保證設備的使用壽命。殺菌溫度：60-100℃范圍內任意設定；殺菌時間：6-40分鐘冷卻時間：6-45分鐘效果：殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求，殺菌冷卻連續(xù)工作，殺菌后產(chǎn)品口感無改變。

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