夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高生產(chǎn)效率、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
諸城榮昌工業(yè)裝備有限公司是一家生產(chǎn)食品機(jī)械的民營企業(yè),制造各類食品、果蔬加工機(jī)械。主營產(chǎn)品為肉食加工設(shè)備,清洗風(fēng)干設(shè)備,輸送設(shè)備,成套生產(chǎn)線。共200多個品種,千余種規(guī)格,市場覆蓋全國,并出口多個國家和地區(qū)。
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