面條機加工面條產量大,是目前的面條生產設備,機器能夠壓出好吃的面條,也離不開日常的清潔保養工作,如果保養不到位,可能會出現壓出的面條不平滑,我們來看看是哪里出現了問題。
檢查切面刀里面是不是有干硬面粉或其它雜物,可以使用熱水、膠絲擦進行清理,注意不要使用硬物清理,否則可能會使面刀的刃口損壞。檢查壓出的面片厚度有沒有超出過切面的刀尺寸厚度,如果比較厚需要調整壓面輥。檢查鋼梳與面刀間是否緊貼,如果間隙過大應適當調整。
我公司專注設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務至上"作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品,無論您身處何方,我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務,您的滿意是我們的愿意!*的售后服務是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。
3、面條切條:壓好的面片會由切面刀切成粗細一致的掛面條,面條的規格是由面刀決定,而面刀的質量精度及安裝不當會使面條出現疙瘩,并且還可能使面條的成型不好。面刀的下方安裝有切斷刀,可以將面條橫向切斷,掛面條的切斷的長度是由其轉速決定,可以根據需要調整。
4、烘干:切斷成型的掛面條可以通過自然晾曬或使用專用的烘干設備將掛面烘干,后再由切面刀將掛面切成長短一致的掛面。
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面條機操作規程關鍵點
1.作業者應用前要細心科學研究使用說明,嚴苛按使用說明做好實際操作。
2.該機禁止翻轉。
3.啟動前查驗各位置有沒有異常情況,發覺難題應妥善處理以防導致安全事故。
4.堅決杜絕銅器或其他偏硬化學物質滲入小麥面粉中,以防導致毀壞零件。
5.回過頭面不可以立即倒進面斗內。
6.設備運行時禁止將手伸進軋輥、傳動齒輪、傳動鏈條、切割刀等風險位置。
7.確保各旋轉位置的潤化,有油位表處,油杯里,傳動齒輪,傳動鏈條上各位置進油口,每個班二次充注20#-30#汽車機油,切割刀表層、軋輥表層每個班結束后,加少量植物油。
8.禁止其他硬臟物掉進軋輥及傳動齒輪內。
9.禁止將面輥空隙調為5mm左右運行。
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