（2）如果當掛面機軋輥副間夾有大從硬質顆粒時，會在零件表面劃出很多溝紋，形成微車削過程，這也就是為什么要求面粉要保證干凈，面團和的要均勻。

影響因素：工作環境好，能有效減輕肺料磨損；生產掛面機設備的材料硬度越高，耐磨性就越好，磨損就越小；如果掛面機設備軋輥肺粒較大，那么掛面機磨損越嚴重；磨粒平均尺寸越大，磨損就越大。

（3）我們知道每一種鋼鐵設備都有疲勞值，掛面機也不例外，當零件表面反復承受擠壓等高強度載荷作用時，會造成零件表而的材料逐漸成塊落下，致使零件表面呈麻點狀凹坑，就會造成掛面機的點狀損傷。

影響因素：的掛面機制作材料表面硬度越高，產生疲勞裂紋的可能性越小，其抵磨損的能力就越大，東方尚武采用的材料確保掛面機值化：提高表而質量，可改善零件的磨損能力；加人高鉆度的潤滑油也能極大地提高零件的磨損能力，這也是我們為什么建議掛面生產線操作者經常對設備做好潤滑管理。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上"作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！*的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

作者：鼎茂機械 日期：2016-07-04 瀏覽：938次

面條機壓出的面條質量好壞，跟壓面刀有著直接的關系，做工較差的面刀壓出的面條表面不光滑，并伴有毛毛刺、疙瘩，面條比較粗糙，影響面條的外觀。

面條機出廠時廠家都會配有一把或兩把做工質量比較好的面刀，這種面刀是使用碳堿鋼材質，精密加工而成，再經過高溫淬火處理，使面刀的耐磨度更高，增加它的使用壽命長。這種面刀壓出的面條次層清晰，紋理光滑，不會產生斷條或并條，煮時不會渾濁湯。

通常一把面刀可以使用很多年，如果損壞了，建議您還是在原廠購買面條，這樣即不用擔心面刀的質量問題，對壓出的面條質量也有了保障。

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面條機特點

1.面條機選用傳動齒輪，運行穩定、可以信賴。傳動齒輪鏈傳動。

2.選用積極挑條系統軟件。率、性價比高。

3.積極運輸、積極橫斷面、積極上桿、一次成形，節約人力資本。

4.多個軋實，軋輥金屬拉絲，上料勻稱，控制面板整齊。

5.減速器，鏈輪鏈條傳動系統，噪聲低，應用長壽命。

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