一、包餡產品周邊有破損現象,其原因:
1、檢查出料口、導向口與內套之間是否有硬顆粒堵塞,松開出料口螺母,拆卸出料口及導向口,待硬物取后,重新裝上出料口即可。
2、面皮與餡料配比是否恰當,即皮料太少面餡又過量,請調整配比。 二、包餡產口大小不一致,其原因:
1、檢查一下皮、餡斗的情況,是否料斗內原料未跟上,在生產時,切勿中斷添料。
2、皮料與餡料的配合是否恰當,可按原料的性質,調整出餡或皮料的重量。
三、包餡產品粘在輸送帶上,原因分析:上粉盒內的干粉用完了,需要及時添粉。
四、包餡產品收口不佳,或夾不斷,原因分析:可能是收口裝置設置過緊,加注潤滑油;夾不斷,可能是皮料過硬。
我公司專注設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務至上"作為企業宗旨。
一、月餅成型機開機準備:1、接通電源220V,并確保牢固接地;2、接通壓縮空氣;3、把外模調壓閥調至(0。2-0。4mpa所需壓力由調試好確定)把內模調壓閥調至(0。1-0。3MPa所需壓力由調試好確定)把吹氣調壓閥調至(0。1-0。4mpa所需壓力確定)本調壓閥為差壓排水,每次斷氣后會自動排水,所以水份達到標定線后,應斷氣一次,以排走杯中水份;4、開機前把通氣換外模閥和通氣換內模閥撥向通氣;5、成型速度共30個檔位,打軟餡餅或小月餅建議調到20-30檔之間,打硬餡月餅15-28檔之間;6、對中調整共50個檔位,調試時如餅壞在餅模中心點左邊,那就要按右鍵增加檔位,反之按右鍵減少檔位;7、打開機箱,調好搓圓板,以坯料搓圓后直徑與高度比為1:1為好;8、如果已裝好模具,可以開機進行對中調試。
我公司專注設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務至上"作為企業宗旨。
注入式:餡料由噴管注入擠出的面坯中,然后被封口、切斷,適用于餡料流動性好、皮料較厚的產品。
注入式包餡機原理
共擠式:面坯和餡料分別從雙層筒中擠出,達到一定長度時被切斷,同時封口成型,適用于皮料和餡料塑性及流動性相近的產品。
旭眾專注設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務至上"作為企業宗旨。歡迎!
















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