1.使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。

2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。

3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。

4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉正確，空載試運轉，各部位無異常可試機。

5.根據需要調整軋輥間隙，操作手柄轉動手輪，使可調軋輥進退，可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。

6.操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。

操作程序：為提高面皮質量，延長機器使用壽命，節約能源，請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發生意外傷害。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上"作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！*的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

壓面機安全操作規程；

1、操作者應熟悉所操作機器的工作原理、結構和性能，并經培訓考核后方可上崗操作，嚴禁非操作人員，隨意操作。

2、壓面機在使用前，應對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調正，確認正確牢固時，方可進行運行。

3、壓面操作時，嚴禁手指接近滾輪，不得在運轉時用手送壓面條及扣輪。

4、壓桿、滾輪等嚴禁放在托盤上，以防掉下砸傷腳面或其他。

5、使用完畢后切斷電源，要對壓面輪及其他可卸部件進行單獨清洗，嚴禁用水沖洗帶電設備。

6、做好設備的維護、保養工作，保持設備的清潔衛生。

在面食機械中，軸是機器中的重要零件之一，掛面機和面條機中都會用到。軸的主要功能有兩個:1、支承回轉的零件。2、傳遞運動和轉矩。

當軸上各段的軸心線不相重合時，稱為曲軸。曲軸用于將回轉運動轉變為直線往復運動或將直線往復運動轉變為回轉運動，是往復式壓面機中的常用零件。如內燃機的曲軸。

軸心線可以彎曲的軸稱為軟軸。軟軸可以把回轉運動靈活地傳到空間任何位置。如醫生用于修街的鋼絲軟軸。

當軸上各段的軸心線重合為一條直線時，稱為直軸。直軸按其外形不同，分為光軸和階梯軸兩種。

光軸形狀簡單，加工方便一般用于長距離傳遞力矩或定位等；階梯軸各截面直徑不等。便于零件的安裝和固定，應用廣泛。