家禽屠宰流水線(xiàn)從大的方面分，家禽屠宰加工的工藝流程主要分為4個(gè)區(qū)域，即前處理區(qū)、中拔區(qū)、預(yù)冷區(qū)及分割包裝區(qū)。起工藝流程如下：家禽上掛——鎮(zhèn)靜——（電麻）——宰殺——電麻——瀝血——浸燙——脫毛——凈膛——預(yù)冷——分割——包裝

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