諸城市齊昌機械科技有限公司

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產品介紹：

濃縮麥芽糖稀熬制設備 600L的行星攪拌炒鍋 電加熱化糖溶糖攪拌鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，采用電加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌，使用傳動與密封結構，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生，行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備。

全自動電磁加熱行星攪拌炒鍋 火鍋底料炒料機 醬料廠專用夾層鍋

1.型號：100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

2.加熱方式：蒸汽，燃氣，電，電磁

各種加熱方式優缺點:

1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調頻，不可控溫。

2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻

3.電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降溫迅速高效；加熱，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命長。

4.蒸汽加熱：溫度100攝氏度左右 ，一般用于立式夾層鍋

用途：

適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。

工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

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