羊肉羊腿鹵煮設備 商用醬牛肉自動鹵煮鍋 不銹鋼圓形豬頭肉鹵煮鍋

諸城市齊昌機械科技有限公司，齊經理：

以前物料的炒制熬制工作都是廚師們人工用鏟子翻炒熬制的，不僅費時費力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問題。 而齊昌機械研制的帶攪拌夾層鍋正好解決了這一問題，攪拌裝置可自動翻轉熬制，采用刮底攪拌方式，不糊鍋不粘鍋，鍋體還可自行90°傾斜，方便出料。

該夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由一次性沖壓成型的半球體組成的雙層結構形式，中間夾層根據加熱方式的不同選擇加入導熱油。

設備配置：

1、內膽為：4mm，外鍋膽為:3mm，材質為304不銹鋼材質。
2、電熱管加熱，導熱油傳熱給鍋體，熱效率高，恒溫性能好，特別適合連續工作。
3、溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，設定好溫度，設備全程自動控制。
4、采用漏電保護開關，操作簡單。多種型號（50L~1000L），總有一款適合您。

5、獨立的配電箱裝置，可拆卸，安裝簡易，接電即用。

特點：

1、本產品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌的出料難、不易清洗的問題。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源，從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統，解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品企業的理想選擇。

4、羊肉羊腿鹵煮設備 商用醬牛肉自動鹵煮鍋 不銹鋼圓形豬頭肉鹵煮鍋自動出料系統，采用手搖輪控制，使用更加方便。鍋體可傾斜至90°，降低勞動力，提高生產效率。

使用自動攪拌鍋的優勢：

1）攪拌均勻，，速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作，提高炒制均勻度，提高產品品質。
2）鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型，整個鍋體呈半球形，攪拌；加熱均勻，不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕，不銹鋼材料干凈衛生，便于清潔。
3）攪拌片采用聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫，符合食品生產要求。
4）50L到1000L容積可選，加工量大，自動化程度高，大大降低廚師的勞動強度，有效提高廚房的工作效率。
5）當使用全自動熬油鍋時，一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度，員工生產更輕松、舒適、愜意。企業也可以減少人工費用的開支。

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