數控豆腐皮機 升降式豆腐皮機 豆腐皮剝皮折疊機
數控豆腐皮機 升降式豆腐皮機 豆腐皮剝皮折疊機
自動豆腐皮機生產豆腐皮的工藝流程:
1、自動豆腐皮機——選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐皮的韌性,顏色,產量,選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆;
2、自動豆腐皮機——泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4——6小時,冬季為10小時左右;
3、自動豆腐皮機——磨漿;磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿;
4、自動豆腐皮機——煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢;
5、自動豆腐皮機——點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量;
6、自動豆腐皮機——接下以下所有工序,進行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
數控豆腐皮機 升降式豆腐皮機 豆腐皮剝皮折疊機
全自動豆腐皮設備的構成及功能:
設備包括:自動打腦(澆注)機,自動折疊機,壓榨成型機和全自動剝皮機。
全自動豆腐皮機器的功能:
1、自動磨漿及攪拌;
2、自動潑腦及傳送;
3、自動折疊及壓制;
4、自動剝皮及卷布等流水作業功能。
5、的厚度調節器可實現薄厚可調(0.1—3mm),適應不同人群的消費需求。
6、長寬薄厚任意調節。











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