蒸汽腐竹機 酒店式腐竹機 濟南腐竹機廠

　　蒸汽腐竹機 酒店式腐竹機 濟南腐竹機廠

　　全自動腐竹油皮機械的工藝控制：

　　1、工藝流程：

　　原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗→包裝→入庫

　　2、工藝要求：

　　1）選料、脫皮：大豆經過篩選，用鋼磨、風選剝去豆皮。

　　2）浸泡：將豆片浸入生產用水中，春秋季浸泡了3至4小時，松原腐竹機，夏季2至3小時，冬季5至6小時。

　　3）磨漿、過濾：將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水，分兩次過濾，加水量應使豆漿量為干豆的8至10倍，新型節能腐竹機，豆漿濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內。

　　4）煮漿：采用蒸氣直接加熱至沸，維持3—5分鐘。

　　5）冷卻：豆漿煮沸后自然冷卻，終溫不低于84℃。

　　6）揭皮：豆漿煮熟后，注入成型平底鍋，油皮腐竹機，漿液深度3—6cm，溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。

　　7）瀝漿、涼曬：揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿，瀝漿后置于通風的專用場地涼曬。

　　8）烘干：涼曬后腐竹推進烘房烘干，時間一般為7小時，Z高溫度<80℃。

　　蒸汽腐竹機 酒店式腐竹機 濟南腐竹機廠

　　腐竹油皮機的具體優勢：

　　（1）節約能源：降低烘干成本是高溫熱泵烘干機應用的出發點，也是主要的優點，傳統烘干設備的效率在60%～90%之間，而高溫熱泵烘干設備高可以達到250%的效率。

　　（2）運行費用低：高溫熱泵的運行費用與電加熱相比，耗能可節省50％的烘干費用，比燃油（氣）降低40%的烘干費用，與燃煤費用相當可以降低20%的費用。

　　（3）產品品質好：高溫熱泵烘干機是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近，使干燥物品的品質好、色澤好、產品等級較高。

　　（4）干燥參數易于控制且可調范圍寬：熱泵干燥過程中內部循環熱風的溫度、濕度可得到確定、有效的控制，且溫度調節范圍為環境溫度～85℃，濕度調節范圍為10％～80％，適合于大多數產品的干燥。