商用自動豆芽機 豆芽機淋水線 豆芽機操作無需人工

商用自動豆芽機 豆芽機淋水線 豆芽機操作無需人工

　　自動豆芽機生產過程：

　　1、選豆：選用專門生產豆芽所用的好豆種（芽豆，粒越小越好），把其中癟子、嫩子、爛豆、缺口豆、蟲蛀豆、受潮豆選出，用對好的消毒液水對選出的豆種進行消毒，浸泡1-2分鐘后，再用清水涮干凈（多涮幾遍）

　　2、泡豆：把選好的豆種放進已經消毒過的容器中，用40-50°C的溫水浸泡，（綠豆要用90°C熱水燙20-30秒，以激活豆子的生命力；黃豆選用沒有經過夏天的豆子，不必要燙）浸泡過程中建議使用無公害的藥劑（無根劑、增粗劑）按廠家詳細說明和方法使用。

　　3、泡豆時間：在環境溫度保持在35°C的條件下，綠豆泡4小時，黃豆6小時左右，觀察豆種在這期間內所吸收的水分是否達到飽和狀態，同時注意每隔2小時翻豆一次，讓其均勻吸收水分(黃豆吸水率為107%，綠豆吸水率為98%)。

　　4、裝機：把泡好的豆種平整放到消毒好的育芽筐中（育芽筐底部平鋪草坪墊或者紗窗網，有利于淋水過程中均勻下水）。育芽筐中放入豆種后放到機器托架上，關閉機器門，按動一次手動淋水。

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　　豆芽的生產技術條件：

　　1、 室內環境溫度15-28°C

　　2、 室內環境空氣清新，，空氣流通。

　　3、 水溫度10°C-20°C

　　4、 酒后、吸煙不要接近機器，以防豆芽生長過程中遭受環境污染，得病爛菜豆芽生長過程中不要隨便開門觀察，防止造成箱體溫度忽高忽低，影響豆芽生長