產(chǎn)品詳情：

凍肉刨肉機(jī)特點(diǎn):

1. 凍肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、牛羊肉、魚(yú)肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)、斬拌機(jī)等加工使用，廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、柔和品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用。是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。

2. 傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過(guò)，在刨不解凍的凍肉時(shí)容易打滑，吹不動(dòng)，凍肉刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤(pán)，刨肉扭力大。

3. 刀片采用刀具專(zhuān)用鋼材鍛打熱處理制作而成，非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù)，整刀采用統(tǒng)一刀具材料鍛打成型，焊接，不崩裂不折斷。

4. 刀具采用前后鎖緊方式，傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定，凍肉刨肉機(jī)的刀具安裝采用8個(gè)螺栓前后固定，確保了整片刀片緊貼刀盤(pán)平口，刨肉時(shí)不起跳。

5. 機(jī)身寬度長(zhǎng)度比例均勻穩(wěn)重，泡肉厚度時(shí)不卡到，不搖晃。

6. 可刨-18°c以下的凍肉，由于無(wú)需解凍，所以減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)的損失，保持了肉的鮮味。

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