大型方便面油料包行星攪拌炒鍋-星科定制容積產量行星炒鍋 自動炒菜機
專業從事食品加工定制設備設計，研發，生產的制造型廠家
結構與原理
（一）結構組成 本設備主要由架體、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。架體用于安裝、固定鍋體及各設備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴，傾鍋裝置用于實現鍋體的傾覆操作，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
（二）工作原理 本設備的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當搖動傾鍋手柄時，傳動裝置轉動，帶動鍋體繞支承軸轉動，從而實現鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由無級變速電機帶動，可以在一定轉速范圍內任意調節攪拌速度，滿足食品烹制工藝要求。
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