適用范圍:
各類食品速凍。肉類食品,蔬菜類食品,面食,速食品,速食品半成品等。
結構特點:
1. 結構簡單,運行方便,使用壽命長。
2. 采用進口設備和彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網帶寬度。
3. 采用熱波動吹風方式,凍結率高。
4. 根據產量要求可選用單,雙網帶組合。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛生。
6. 進口變頻器實現無級調速,凍品凍結時間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。
7. 庫體采用硬質聚氨酯發泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生 HACCP要求。
螺旋速凍設備
特點
1.縱向對吹循環送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。
2.保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
3.內外框架結構為食品級不銹鋼,與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
4.全鋁合金蒸發器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續工作時間。
5.適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。
6.節省空間面積,速凍時間的可調范圍更大
螺旋速凍設備
速凍機使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱率高,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。
特點:網帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品,平滑的網面使凍品幾乎不留印記。
對于一些帶餡料(如蔬菜、肉餡)的主食,在加工過程中,餡料中的營養會損失一部分;在運輸、儲藏過程中,維生素等營養也會緩慢分解。
螺旋速凍設備
















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