單體速凍機

工作特點：

1、速凍，速凍產品種類多。

2、實現食品的連續單體速凍。

3、采用機械風冷裝置，能耗低。

4、采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器，實現準確加工。

5、采用連續清洗、干燥裝置，清潔衛生。

6、在－32℃溫度下實現快速速凍。

7、速凍產品種類繁多，除適用于果蔬食品連續速凍外，在不增添設施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速速凍。

8、沖霜間隔時間長，保證生產的連續性。

隧道式速凍機

1、的IQF產品，凍成品不帶凝結塊，符合出口食品衛生的標準。

2、時間短，采用空氣對流，效果佳，時間只需3－60分鐘。

3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節約能源。

4、凍品上下、前后、左右多個方向受風，使更趨*，量更好，效率更高。

5、采用進口不銹鋼輸送帶，保證了加工食品的衛生標準。

6、采用變頻雙級驅動系統，即使有一級系統出現故障，不能正常工作，另一級也可單獨繼續生產，確保生產不延誤。

7、冷風機采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛生程度及速凍效率。

8、保溫系統采用聚氨脂發泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱，外形美觀大方等特點。

隧道式速凍機

速凍機，速動裝置的性能及特點

1.引進HACCP衛生安全理念，其全不銹鋼內部結構及圍護結構充分考慮了便于清洗、維修、管理等，易于操作，用戶普遍關心的焦點問題，能夠滿足食品對于設備的衛生安全要求。

2.采用全封閉式結構，進、出料端設有風場壓力平衡裝置，防止冷氣泄漏，節能效果明顯。

3.速凍專用低噪音軸流風機，回風距離短，冷凍速度快，效率比普通冷凍方式提高20%-25%，

4.蒸發器采用全鋁制變片距設計，換熱、降溫速度快。

5.冷風機沿網帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續生產。

6.采用水沖霜，保證蒸發器清潔衛生，避免細菌繁殖。

7.合理的檢修門及檢修通道，便于檢修及內部清洗。

8.雙面不銹鋼聚氨酯高壓發泡板，保溫性能好，易清洗、保證食品衛生安全，避免微生物的過度繁殖和滋生。

9.庫板底部傾斜一定的角度，可調節高度，設置有開閉排水裝置，便于系統排水，保證庫內衛生。

10.清洗裝置，衛生安全。設計了容易清洗的內部結構及必須的點檢門，保證了內部清潔及食品衛生安全，防止污染。

11.食品級不銹鋼網帶、鏈條傳動機構，高強度鏈條、鏈輪，不易磨損，壽命長，彈性好、強度大。

12.進口變頻調速，冷凍時間可根據不同的凍品連續調節，適應多種凍品的加工。

13.可根據產量不同選擇網帶有效寬度。

14.主要電氣控制元件均采用進口品牌，可靠性好。

15.網帶機構采用脹緊結構調整，自動修復裝置，防止網帶跑偏、松弛，提高網帶運行平穩性，延長使用壽命。

隧道式速凍機