單體速凍機

工作特點：

1、速凍，速凍產(chǎn)品種類多。

2、實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。

3、采用機械風冷裝置，能耗低。

4、采用高壓風機、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時間指示器，實現(xiàn)準確加工。

5、采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。

6、在－32℃溫度下實現(xiàn)快速速凍。

7、速凍產(chǎn)品種類繁多，除適用于果蔬食品連續(xù)速凍外，在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產(chǎn)品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速速凍。

8、沖霜間隔時間長，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。

速凍機

隧道速凍機是一種設(shè)計*、性能的單體速凍機，它具有節(jié)能、使食品保鮮等特點。

本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、豬舌、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點，已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。

速凍機

速凍機速凍機是在短時間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。

速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品的的冷凍設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟地冷凍放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。

速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。

速凍機