設備優點:
1.采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,保溫效果好,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止解凍。
2.蒸發器吹風方式采用導風式,螺旋塔和蒸發器外圍的擋風板設計成對稱的,與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道,保證網帶任何不同位置風勢均勻,使得凍品得到的換熱效果,凍品能耗低。
3.控制系統 :螺旋傳動,網帶傳送速度變頻可調,電控柜門,庫內溫度數字顯示,設備運行穩定,性價比高。
雙螺旋速凍機的特點
◆ 凍結量大:由于采用雙轉塔螺旋結構,更大發揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結構特別適合于大型速凍食品企業。
◆ 結構設計更適合現代化生產:單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式,而雙螺旋進、出料口都在下面,進、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設備組合,實現現代化流水線生產。
◆ 適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行,對于熟食品速凍生產企業可以省去預冷工藝和設備,使預冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
特點
1.縱向對吹循環送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。
2.保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
3.內外框架結構為食品級不銹鋼,與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
4.全鋁合金蒸發器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續工作時間。
5.適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。
6.節省空間面積,速凍時間的可調范圍更大
單螺旋速凍機
速凍機特點
速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理,在零下25 度以下和短時間內大量產品的設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質,而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。
單螺旋速凍機






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