供應蒸汽殺菌鍋 肉制品殺菌鍋 小龍蝦殺菌釜
殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便。
設備特點:
1.轉換水流方向:溫度均勻、
殺菌鍋內熱水循環呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫,殺菌
根據不同產品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養成分不被破壞,保持了產品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
本機采用國際電腦元件,對鍋內溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內度在0.2℃左右。
4.電腦全自動控制系統
| 仟漁 |
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