設備簡介
1 行星夾層鍋主要有鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸，鍋體翻轉系統組成
2設備有手動、自動兩種方式手動方式適用于設備初步試機階段，點動操作、智能保護避免撞擊
3自動化操作、電腦指揮炒鍋各部件協同工作，連續不停完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌，加溫等各個動作，不需要人工造作，避免了操作時間過長、人工的操作失誤，提高生產效率。
設備特點；
1設備攪拌葉是采用4F貼費龍攪拌葉。
2提供穩定的攪拌速度讓產品品質穩定，用于加工精細產品。例如；花生糖、豆餡
3機體不銹鋼設計、鍋體提高且可90度翻轉出料，清洗方便。
4為創造手工風味而發的機種，適合高溫加熱各種產品。
5提供糕餅業加工處理，簡單，經濟實用。
行星攪拌炒鍋主要技術及結構性能：
1、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
3、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
4、可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
分類信息：
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋
3、按工藝要求分為：普通攪拌夾層鍋、行星式攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋
設備結構：
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體，圓度誤差小。
2、采用電磁加熱，受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，溫度可調可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻
4、調速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。
5、鍋體翻轉系統：手動翻鍋跟自動翻鍋兩種，客戶可以根據實際需求選擇。全自動型為液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料，易于清洗，降低勞動強度。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
| 仟漁 |
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