產品的加熱和保溫計時實現微電腦數字化控制和應用下排汽法原理設計，配置了反壓和噴淋裝置可以有效地防止脹破包裝和快速降溫的作用。因此具有操作方便、適用范圍大、性能穩定、顯示清晰、移位便捷、使用安全、滅菌效果良好的特點。
1，滅菌因子及強度
壓力蒸汽滅菌器以飽和蒸汽作為滅菌因子。滅菌室中放置規定的標準試驗包，在121℃條件下保溫30min，試驗包的指示菌：嗜熱脂肪桿菌芽孢可全部滅殺。
2，滅菌原理
滅菌物品在壓力環境中，滅菌室內的空氣利用重力置換原理，使熱蒸汽在滅菌器中從上而下將冷空氣從儲物桶底部的排汽管通過放汽球閥排出，排出的冷空氣由飽和水浴、蒸汽取代。同時飽和釋放潛熱，迅速潮潤、加熱被滅菌物品。當達到滅菌溫度后，保溫一段時間，使微生物組織遭到破壞而被殺滅，以達到滅菌的目的。
滅菌指示菌——嗜熱脂肪桿菌芽孢滅菌片在121℃條件下，滅殺90%所需時間D121值為1.3～1.9ｍin，殺滅時間（KT值）≤19min，存活時間（ST值）≥3.9min。
3，殺滅微生物的類別
可以殺滅微生物包括芽孢。
| 仟漁 |
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