優點介紹

巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養與天然風味，在所有牛奶品種中是的一種。只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細菌的繁殖就非常慢，牛奶的營養和風味就可在幾天內保持不變。巴氏消毒牛奶是世界上消耗的牛奶品種，英國、澳大利亞、美國、加拿大等國家巴氏消毒奶的消耗量都占液態奶80%以上，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國市場上，實際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買夠一個星期喝的鮮奶。市場很少有滅菌純牛奶賣，有的小城鎮根本買不到

三、產品特點：

　　1、采用食品級不銹鋼（SUS304）制作，設備安全、衛生。

　　2、采用巴氏殺菌法，能保持原有品質，保質期長。

　　3、采用自動溫控，變頻器調速，自動化流水線程度高，勞動強度低，可選配電腦全自動控制系統。

　　4、設備使用、維護方便，外形美觀。

優點：巴氏殺菌機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

鮮奶巴氏紗菌機主要用于紗菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的紗菌，同時還可以應用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆漿等液體類的紗菌。主要原理就是巴氏紗菌原理，也就是低溫紗菌，也就是不超過100給奶紗菌，巴氏紗菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時，滅掉大腸等有害菌。巴氏奶滅菌工藝紗菌設備紗菌時間5-40分鐘可調。紗菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，保證了槽內水溫的均衡性，保證紗菌效果。