工業葡萄糖（培菌工業葡萄糖）又稱全糖粉。白色粉末性結晶，產品廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業.
主要用途： ?
⑴水處理：具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協調效應影響，緩蝕效果大大提高； ?
⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； ?
⑶阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有的螯合作用； ?
(4)作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑。
（5）建筑水泥摻合緩凝劑
（6）工業葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業領域。

（7）工業級葡萄糖皮革工業使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。