此設(shè)備可用于各種物料的蒸煮和炒制。本款八寶粥蒸煮鍋，可以帶刮底攪拌，保證不粘鍋，采用導熱油加熱帶攪拌，并帶有可傾斜出料口，利于物料的傾倒 。

【詳細說明】

蒸煮鍋特點：1、內(nèi)膽外膽均為304不銹鋼制作，

2、一次旋壓成型

3、支架為201不銹鋼

蒸煮鍋適用于

1. 用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋)又名蒸煮鍋,用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

特性:本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

恒久夾層鍋 可傾式夾層鍋 可傾攪拌夾層鍋 食品夾層炒鍋時間都去哪兒了？時間都用在做食品的升溫的過程上了，如果用木柴大鍋的話是不是感覺燒水特別慢而且柴火都不好找了呢，用夾層鍋大大節(jié)省了食品的操作時間而且方便快捷，電加熱的50L、100L、200L的可以做成兩廂電的，如果是功率再大的話就只能使用三相電。可以用來鹵制不同的食品，如果是雞鴨產(chǎn)品是不用帶攪拌的，如果是鹵制的鴨脖鴨頭之類的做好加一個攪拌，有調(diào)料的話是用刮底攪拌的效果要更好一些的。鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便 設(shè)備整體才有的是sus304材質(zhì)生產(chǎn)的，客戶要求是采購316材質(zhì)的可以給定做的。設(shè)備具有 肉類鹵煮鍋 燃氣夾層鍋 熬湯熬粥夾層鍋夾層鍋概述： 600L立式夾層鍋 可傾式夾層鍋 熬糖夾層鍋 蒸煮鍋 米琪，夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、等特點。

應(yīng)用范圍：

夾層鍋應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

夾層鍋分類：

1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)。

3、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。

4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。

5、密封方式：無蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆 ；②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。

產(chǎn)品服務(wù)：整機保修一年，終生維修