三格食品機械設備

泡椒鳳爪滅菌鍋提高產品保質期泡椒鴨掌殺菌線

泡椒鳳爪屬川菜小吃類，是起源于重慶的民間美食。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。

巴氏殺菌原理：在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

三格巴氏殺菌流水線：

1、適用各種大小罐裝、軟包裝，瓶裝、碗裝產品。

2、履帶采用304不銹鋼網鏈或鏈板,耐高溫,對包裝后的物料無損傷。

3、溫度調節采用進口自動溫控系統。

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感。

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。

6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調。

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支。

8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送。

9、殺菌溫度:20-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃。

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