紅薯燜子高溫殺菌鍋燜子滅菌鍋延長食品保質期

燜子是中國北方地區的傳統特色小吃，定州人“上到九十九，下到剛會走，都吃過燜子"。不同地方，燜子的做法有差異。煙臺、大連燜子用地瓜淀粉做原料，河北靈壽、行唐、定州燜子用精瘦豬肉和山藥粉面灌制而成，河南禹州燜子用特殊紅薯制作成半成品粉條壓制而成，丹東燜子的原料是淀粉 ；調料有蝦油、芝麻醬、蒜汁等。

三格殺菌鍋設備結構優勢特點：

1、三格殺菌鍋為雙層結構。

2、半自動控制：溫度、壓力、保溫時間為自動控制。

3、罐內殺菌溫度均勻。配有大流量循環泵，定制加粗管道，殺菌水形成閉式循環。

4、配有三道安全保護裝置。安全閥、電子報警、手動連鎖，確保設備的安全穩定運行。

5、*的報警系統。本設備有殺菌完畢報警、安全報警及故障報警等。

6、殺菌溫度起點高、縮短殺菌時間、熱水儲存在上罐中進行保溫，便于循環利用，節約能源。

7、上下罐格局，占地面積小，節省空間。

8、三格殺菌鍋設備運行噪音小，有良好的操作環境。蒸汽加熱冷水時帶有消音裝置，運行噪音很低。

9、殺菌鍋保溫層內保溫材質為硅酸鋁針刺毯（非普通巖棉），硅酸鋁針刺毯是一種以硅酸鋁為原材料采用電陰爐工藝，特質硅酸鋁長纖維針刺成型的一種保溫耐火材料。特點為延伸性好、抗震性好、隔熱保溫性，耐高溫為950-1400度。

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