2021升級款小酥肉裹漿機 油炸小酥肉上稀漿設(shè)備 美好小酥肉油炸機流水線廠家
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——————————:吳經(jīng)理
小酥肉裹漿機已成為食品公司代替人工的設(shè)備。 裹漿設(shè)備和裹粉設(shè)備已成為市場的成熟產(chǎn)品,運行可靠,操作方便,無論是性能上,還是價格上都客戶理想的選擇,根據(jù)客戶不同的工藝匹配不同的設(shè)備。真誠歡迎廣大客戶到我公司指導(dǎo),愿與您攜手共創(chuàng)美好明天. 公司同時提供打漿機、油炸機等配套設(shè)備。
設(shè)備特點
多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。
稀漿,濃漿均可使用,操作方便,便于清洗,衛(wèi)生安全可靠。
可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設(shè)備。
整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合HACCP標(biāo)準(zhǔn),。
上漿機是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備,廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中,可與成型機、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進入油炸機炸制,也可進入上粉機,即可對油炸產(chǎn)品起保護作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
有為牌上漿機適用材料介紹
適用原材料包括:肉類(羊肉、豬肉、牛肉、禽類(雞肉、鴨肉)、水產(chǎn)類(魚、蝦)、蔬菜類(薯類、南瓜等),奶酪以及它們的混合料。
完成的產(chǎn)品有
上校雞塊、小酥肉、鍋包肉、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、魚排、甜不辣、關(guān)東煮,土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅等。
小酥肉油炸設(shè)備優(yōu)勢:
加熱系統(tǒng):采用點加熱方式,利用溫控儀自動控制燃燒器的工作,從而實現(xiàn)鍋內(nèi)的快速升溫。鍋內(nèi)列管式分布加熱管均勻加熱。油炸機內(nèi)部加熱管為無縫碳鋼管,采用有為公司自主研發(fā)設(shè)計的加熱管道,提溫快,吸收熱量高,使用壽命長等優(yōu)點
溫控系統(tǒng):采用四維溫控系統(tǒng),溫度可根據(jù)工藝要求隨時設(shè)定調(diào)節(jié),誤差溫度不超過0.3℃,自動控制燃燒器的開啟停止,可實現(xiàn)鍋內(nèi)溫度快速升溫,正常生產(chǎn)后,鍋內(nèi)油溫,基本維持不變。
保溫系統(tǒng):鍋體上部用50mm厚硅酸鋁石棉板進行保溫,防止鍋內(nèi)熱量流失也保證了工作人員的安全,設(shè)備整體用4mm厚40×60槽鋼分段整體固定,防止設(shè)備在受熱過程中變形,延長了使用壽命。
提升系統(tǒng):設(shè)備用減速電機作為提升動力,可實現(xiàn)自動進料,自動出料,保證了產(chǎn)品的炸制時間一致,降低了工人的勞動強度,保證操作人員的安全。
傳送系統(tǒng):采用雙網(wǎng)帶的輸送方式,防止物料在炸制過程中漂浮,影響炸制效果和產(chǎn)品品質(zhì)。可根據(jù)客戶要求制造雙網(wǎng)帶或單網(wǎng)帶,選擇雙網(wǎng)帶的客戶較多。
刮渣系統(tǒng):純油油炸機在制造是多配置刮渣系統(tǒng),刮渣系統(tǒng)包括縱向刮渣和橫向刮渣。縱向刮渣將油炸生產(chǎn)線中的油炸幾種在一起,橫向刮渣將油炸排出油炸設(shè)備,可邊生產(chǎn)邊排渣,不耽誤生產(chǎn)。
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