腐竹油皮機 豆制品廠扶貧項目 聚能現場操作教學

腐竹油皮的生產方式：

將黃豆浸泡6小時以上，確保黃豆浸脹。

用攪拌機將黃豆加水打成豆漿。

并用紗布袋過濾。

過濾好的豆漿用小鍋隔水加熱至沸騰，小火繼續煮，保持大鍋中的水在微沸狀態。

慢慢豆漿表面就會結出一層皮，那就是我們要的腐竹了。

輕輕用手捏起，手不要下深了，不然會覺得燙。

捏起的腐竹晾在衣架上，放到太陽下曬干。 以此類推，揭完一層再等下一層。

多功能半自動腐竹機性能特點

清潔衛生：采用的材料制造，設備清潔光亮，易于清洗。

：一般而言，手工腐竹皮產出率僅為60%，而多功能腐竹機制出的腐竹精皮出品率可達75%以上。且不受外界氣候影響，積極響應推廣的口號。

一機多用：能同時生產圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍等多種腐竹產品。

簡便快捷：自動化程度高，一臺多功能腐竹機設備只需一人操作，能輕松快捷地實現多任務、易處理操作程序，省時省工省力。

營養保證：多功能腐竹機可以有效地避免蛋白質的破壞，保證腐竹原有的營養成份和鮮香口味。

選擇性強：多功能腐竹機型號多種，燃料多樣化，可用柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽等作為加熱原料、供各類加盟者選擇。