蒸汽腐竹機器 恒溫加熱操作簡單 聚能豆制品設備

腐竹生產線性能特點：

1、設計*：構造合理、省力省時、高效節能。　　

2、自動生產：采用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。　　

3、產品：生產的腐竹色澤亮麗、味道鮮美、營養豐富、枝條均勻。

4、快速方便：蒸氣加熱，省人工。

5、傳熱均勻：采用蒸汽加熱方式，腐竹起皮快而且結皮均勻。

6、產 量 高：1公斤黃豆可產約0.6—0.8公斤腐竹。

7、干凈衛生：蒸氣加熱沒有煙味，更不會有飛灰

腐竹生產線為優質不銹鋼制造，從磨漿，上料，蒸煮，結膜，成型，干燥一次性完成生產作業，所生產產品具有干凈、晶亮、衛生、外觀平整、厚薄均勻、保質期長、口感筋軟、好運輸等優點，與傳統手工工藝相比較、節能源、省人力、效率高、并且不受外界溫度影響，一般來說，傳統手工腐竹加工產出率僅為50％，而使用腐竹機生產線制作的腐竹和油皮出率可達75％以上。腐竹機生產線的*性在于其產品品控穩定，干凈衛生，技術含量高，符合家庭加工、低成本創業者需要，是傳統手工腐竹油皮的機械化換代產品。

識別真假機制腐竹：

　1.真正的機制腐竹淡黃色，蛋白質呈纖維狀，迎著光線能看到瘦肉狀的一一絲的纖維組織，而假機制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑（焦），且看

不出瘦肉狀的纖維組織；

　2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟，真正的機制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁；

　　3.用溫水泡過的腐竹，輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹，否則是假的。

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