山東名諾食品工業(yè)裝備有限公司,是一家專業(yè)從事食品機(jī)械行業(yè)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體,擁有專業(yè)的技術(shù)力量、到位的生產(chǎn)工藝、檢測(cè)設(shè)備、銷售體系和服務(wù)團(tuán)隊(duì)。主要生產(chǎn)春卷皮機(jī)、蛋皮機(jī)、烤鴨餅機(jī)、小卷餅機(jī)等等。
工作原理:
將制好的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至140-160℃后,開動(dòng)漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時(shí),面漿熟化,自動(dòng)與烤輪分離,形成固定厚度的小卷餅,做好的小卷餅可折疊出售或立即食用。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.皮薄柔韌,細(xì)致光滑——包陷方便,不易破碎;
2.解凍后易撕開,分張不破裂——操作方便,廢品少;
3.保濕性好,水分不易散發(fā)——防止油炸時(shí)餡料外漏,導(dǎo)致油鍋中殘留黑渣;
4.油炸吸油少,入口脆香——節(jié)約生產(chǎn)成本,口感好,有利身體健康;
5.真空包裝,變色慢——貨架期長(zhǎng),-18℃以下可儲(chǔ)藏12個(gè)月。
















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