設(shè)備用途：

魚肉去刺機(jī)主要用于魚肉的采取。該機(jī)可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。開采的魚肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚糜制品：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等魚醬原材。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，魚肉去刺機(jī)精悍創(chuàng)新，作業(yè)過程升溫低、效益高。接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

配件介紹：

1、滾筒內(nèi)刮刀：用于從滾筒內(nèi)分離出來的魚肉從滾筒內(nèi)壁刮落

2、采肉滾筒：用于采集魚肉

3、自動(dòng)微調(diào)裝置：用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào)，間隙復(fù)位等作用

4、刮刀固定輪：用于固定滾筒外刮刀

5、滾筒外刮刀：用于刮落分離出來的魚骨和魚皮

6、采肉機(jī)皮帶：用于傳送魚類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來

7、間隙調(diào)節(jié)手柄：調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙

8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v

9、電源開關(guān)：用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止

10、皮帶松緊調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊

【適用魚類】

河魚類：青魚、草魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鯽魚、花鰱、白鰱、武昌魚、團(tuán)魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚

海魚類：黃花魚，帶魚，鲅魚，魷魚，墨魚，偏口魚，鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚

特色魚類：鮪魚、鮭魚、旗魚、智利海鱸魚、大比目魚。

魚肉采肉機(jī)設(shè)備的型號(hào)是按照滾筒的長(zhǎng)度來劃分的，滾筒的長(zhǎng)度關(guān)系著魚的寬度，要是您想采取的魚大于滾筒的長(zhǎng)度，那就需要您事先將魚給拋開，切斷成滾筒長(zhǎng)度以內(nèi)的長(zhǎng)條。大魚采集的時(shí)候需要將魚頭、內(nèi)臟給去掉，再就是往投料口放的時(shí)候記得先放魚尾。這樣比較好采集。