辰谷牌全自動天婦羅蔬菜油炸流水線 商用天婦羅蔬菜油炸設備

連續式油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。該設備采用了國際上的水油混合油炸工藝，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸機的弊端，“油水分離"及“水在工作過程中自然冷卻"是本油炸機的核心技術。該技術的使用使本機各項指標明顯優于傳統產品。用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環保衛生、且節油率高，是傳統油炸機的更新換代產品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學校、單位食堂及其他餐飲。 油炸機基本結構：油溫自動控制系統、鏈條傳動系統、四方位鏈條提升系統，自動循環粗慮系統、自動刮渣系統、自動泵油系統。加熱方式：電、導熱油、煤、燃油氣。

設備功能

1、采用連續出渣工藝設計，油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入底部，經螺旋出渣連續不斷的排

出到設備外，保證食品酸鉀值不超標。

2、采用數字式溫度控制，溫差精度在+-2攝氏度，溫控高300度，并設計高溫上限斷電功能，溫度

超過設定溫度10℃斷電，升溫安全。

3、采用多漏斗式設計，其優點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內部清潔，清洗方便。 4、主機內出渣槽采用三角設計，機內沒有死角，不存殘渣，清洗方便。

5、采用變頻調速電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調，設備使用

，適應各種油炸工藝的食品。