自動油炸機是全不銹鋼制造，自動程度高。有自動、手動起吊系統、的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循系統、排煙系統、電控系統等組成。使用安全、方便、衛生，是食品加工廠理想的設備。適用于中、大型油炸食品加工企業使用，應用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。此系列油炸流水線使用廠家給予很高的評價。設備以電、煤、導熱油或者天然氣為加熱能源，整機采用食品機械不銹鋼材料制造。操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或無極調速。內部采用的油水混合技術或者采用全油過濾等技術，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的弊端，進而引導了新世紀的飲食新時尚。