本產品較分離式碾米機在結構和性能上有大的改進和提高，結構*，造型美觀，自動調心，操作維修方便（尤其換帶方便），具有出米率高、米質好、產量大、噪音低、電耗低、米溫低等優點。對不同品種的稻谷加工適用性強，適合于各類秈稻和粳稻的加工，可將稻谷一次性加工成白米。

　　水稻碾米機是吸收了*脫皮碾米機的優點改進設計而成新式碾米機，由脫皮系統和除糠（皮）系統組成，外形美觀，結構緊湊，操作維修方便，耗電少、產量大，使用壽命長，主要用于對水稻粳米的加工，該機以電動機為動力，帶動米輥在由米輥、米刀、米篩組成的碾米室內高速旋轉，將稻谷或糙米推進并產生擠壓搓擦，由于凸肩、周向槽和阻刀的作用，使原料種仁與皮殼分離，在噴風裝置的作用下，糠米可自行分離，它顯著的特點是可以將稻谷一次加工成標準的白米，一般水稻出米率達到72%以上，成米光潔晶瑩，溫度低(≤18℃)，糠粉含量低于2‰，廣泛適用于城市、農村的、中小型大米加工組（戶），是目前加工稻谷的碾米機械，碾米機還可用于玉米的脫皮制糝，蕎麥、咖啡豆、牡丹籽的脫殼脫皮加工。