主要用來加工稻谷、谷子和高粱的去皮成米，以及玉米、小麥和大豆的脫皮加工，特別是玉米經(jīng)過脫去了堅(jiān)硬的皮殼和胚芽部分改善了玉米的食用口感效果，擴(kuò)大了玉米的應(yīng)用范圍。

　　雜糧脫皮機(jī)主要用來加工谷子碾米和高粱的去皮成米，以及玉米、小麥、大麥、綠豆、蕎麥、大豆、谷子等五谷雜糧及地膚子、香附、薏米的脫皮碾米加工。雜糧脫皮機(jī)內(nèi)有砂輪、篩片和磨米刀，在機(jī)座下部設(shè)有風(fēng)扇，在機(jī)身上均布有排糠通道，其特殊之處是：谷物脫皮機(jī)主軸是由長(zhǎng)軸和短軸相互插接而成，在長(zhǎng)軸與短軸的插接間隙處設(shè)有軸承，長(zhǎng)軸和短軸與電機(jī)分別連接且設(shè)在長(zhǎng)軸上的帶輪大于設(shè)在短軸上的帶輪，風(fēng)扇安裝在短軸下部，砂輪為疊加安裝在長(zhǎng)軸上。優(yōu)點(diǎn)是：可實(shí)現(xiàn)風(fēng)扇與砂輪的差速旋轉(zhuǎn)，提高排糠量，即使長(zhǎng)時(shí)間工作也不會(huì)造成糠皮的堆積，降低了谷物破碎率，加工后的谷物中不會(huì)摻雜糠皮，谷物脫皮后無(wú)需進(jìn)行篩糠處理。