廠商 生產設備 定制斬拌機 魚豆腐斬拌機 丸子斬拌機

諸城品佳食品機械

真空斬拌機機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料中肌紅蛋白，脂肪及其他營養成分被氧化，破壞，從而保留了原有的色香、味及各種營養成分。

優點：1.通過斬切提高了產品的細密及和水的親和力，使產品的彈性得到提高，該機具有dao軸轉速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料等特點

2.不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。

3.通過真空裝置，是斬拌鍋內產品與外界空氣隔絕，抑制了有氧菌體的繁殖，可以是斬切乳化的產品更加細膩、光澤、美觀。

該機采用了的控制技術，可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機，并通過變頻對其進行適合的控制，使斬拌機在任何dao速下都能發揮出*的動力，并且更節省您的電能損耗。對于不同的dao速可在顯示表顯示。自動監控，減輕了操作人員的工作強度提高了產品的可控，工作順序軟件程序控制執行，大大降低了設備硬件的障率，使維護更加快捷

真空斬拌機所有外表均采用高質量的不銹鋼制作而成，整體表面光滑，使圬后不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷。