當定量包裝秤進入自動運行狀態后，稱重控制系統打開給料門開始加料，該給料裝置為快、慢兩級給料方式；當物料重量達到快給料設定值時，停止快給料，保持慢給料；當物料重量達到終設定值時，關閉給料門，完成動態稱重過程；此時系統檢測夾袋裝置是否處于預定狀態，當包裝袋已夾緊后，系統發出控制信號打開稱量斗卸料門，物料進入包裝袋中，物料放完后自動關閉稱量斗的卸料門；卸空物料后松開夾袋裝置，包裝袋自動落下；包裝袋落下后進行縫包并輸送到下一工位。如此循環往復自動運行。

由于糧食包裝時不斷變換環境及位置 ，因此該機采用車輪裝置，方便來回移動。整機稱重控制系統配有精度好的稱重傳感器和稱重顯示儀表，精度準確。電氣系統所配為優良電器，機器在長時間工作下電器的穩定性。人性化設計方面，包裝范圍改變時，輸送機高度、縫包機高度、護欄位置的調整非常方便；輸送機設有后退開關，對于有縫合缺陷的包裝，可退回二次縫合。