固定式糧食扦樣機由兩部分組成，機械裝置，電控系統。

1、機械裝置

機械裝置主要由扦樣小車，旋轉臂和立柱三大部分組成，能實現三坐標運動。旋轉臂的旋轉和扦樣小車的前后移動及扦樣桿上下移動都有電動動力來實現。

2、電控系統

電控系統由電機主回路和按鈕式組成。

糧食扦樣機在使用時應該注意什么？

1， 氣泵應放置在較平穩的地方，周圍環境應清潔、干燥、通風。

2， 氣泵葉輪旋轉方向必須與風扇罩殼上所標箭頭方向一致。

3， 氣泵工作時，應避免風機的進風口和出風口出現封死現象，以免使氣泵產生過大的熱量和電動機超電流引起氣泵損壞。

4， 氣泵除電機轉子兩只軸承外，其它部位沒有直接接觸摩擦。本氣泵軸承安裝方式主要分二類。氣泵端的軸承安裝在電機機座和葉輪中間的泵體內，這類氣泵平時不需要加潤滑脂。類氣泵端的軸承是安裝在泵蓋中間，此類氣泵端的軸承應定期加潤滑脂(7018高速潤滑脂)。每月一次，對于三班連續工作的氣泵應當增加加油次數。

全自動扦樣機的出現：

隨著我國農業的大改革，大發展，糧食產量的提高是在意料之中的事。一時間，包裝糧，散裝糧，批量入庫，這就加大了各大中小糧庫對糧食質量監管工作的難度。如果是靠手式扦樣器一車車，一袋袋地來完成取樣檢驗，那談何容易。新糧經歷了從收割，晾曬，運輸等一系列程序，不免摻雜少量雜質，那么取樣檢驗的設備就成了糧庫的品。來保證糧食質量，扦樣抽檢是關鍵的一步。當然效率也是相當重要的。必需在保證公平合理的情況下，短時間內對批量的糧食進行有效取樣。