糧庫是糧食倉庫的簡稱，是糧食倉儲企業(yè)習慣稱謂，屬于全民所有制企業(yè)，是我國糧食企業(yè)的一個重要組成部分，由糧食部門統(tǒng)一管理，擔負著我國糧食儲備、地方糧食儲備、糧食流通的主渠道作用，其主要任務是完成糧食的接受、保管和調運輸送等糧食流通各環(huán)節(jié)。

充足晾干：陽光暴曬不但可減少糧食的水份，還能夠消滅在其中的蟲害。晾干糧食的曬場好是混凝土地面或屋頂。瀝清大馬路不適合晾干糧食，一是危害交通出行，二是環(huán)境污染和毀壞糧食，服用后對人體危害。糧食儲藏前應歷經(jīng)充足的晾干，盡可能減少糧食的水分含量。分辨水份高矮的方式 為：能用牙齒漸漸地咬糧粒來估算糧食的水分含量，若覺得有點硬脆、費力、響聲脆響洪亮，表明水份符合規(guī)定；若響聲啞悶，或糧粒被咬成餅狀，表明水份較高，還需再次晾干。有標準的功能*攜帶式迅速水分測試儀檢驗。整曬后的糧食要盡早進倉，防止糧食吸潮和蟲害感柒。