產(chǎn)品簡介：本鍋以電加熱導(dǎo)熱油為加熱熱源，無需蒸汽熱源，使用方便，溫度自動(dòng)控制，并帶有攪拌裝置，適合于糕點(diǎn)、醬菜、肉醬、蓮蓉、松香等產(chǎn)品的加熱。

　　本產(chǎn)品以天然氣或?yàn)闊嵩矗哂惺軣崦娣e大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、蒸煮與濃縮之用。