百冠萍鄉醬料夾層鍋 安源區牛肉醬夾層鍋 湘東區牛肉醬夾層鍋 上栗縣竹筍夾層鍋 崇義縣雞胸肉夾層鍋

　　設備優點：

　　1、升溫快，溫度高，火旺，瞬間溫度升高，火焰溫度800度左右。

　　左右，不如電磁、導熱油節能。

　　2、液化氣每小時用氣量6-8公斤左右，天然氣每小時用氣量在12m3左右。

　　3、不能自動控溫，但自動點火，帶有防爆閥，自動斷氣的功能，也可手動點火。

　　4、燃氣使用方便，升溫速度快，不受工廠電壓限制。

　　設備用途：

　　蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

　　應用范圍簡述： 糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

　　糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度，可調控）。

　　飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。

　　蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。

　　罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。

　　醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。

　　電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、

　　熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。