適用范圍：

本機(jī)主要適用于低溫肉制品、菌類、鹵蛋等產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，換熱速度快，無污染，升溫迅速。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可達(dá)可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶輸送強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。連續(xù)性流水作業(yè)，解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“一致性"，大大提高滅菌的成功率。

本機(jī)采用巴氏滅菌工藝，適用于蔬菜殺青、調(diào)味品、腌制菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。

殺菌原理：

在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的 適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天， 多16天。

通常，市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶，*行低溫處理，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通常可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)然，具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多，不過總體原則就是這樣。

巴氏殺菌機(jī)性能：

1、加熱與控溫，這個(gè)是巴氏消毒的標(biāo)志性的功能，控溫準(zhǔn)確與否直接反應(yīng)的是機(jī)器的質(zhì)量的優(yōu)劣；

2、快速降溫，這個(gè)是機(jī)器的一個(gè)衍生功能，但是如果有了制冷，酸奶巴氏殺菌機(jī)，那機(jī)器就可以快速的達(dá)到認(rèn)可一個(gè)溫度，通過準(zhǔn)確的控溫來實(shí)現(xiàn)，而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時(shí)間。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、物料在密封的系統(tǒng)內(nèi)加熱，確保物料衛(wèi)生干凈。

2、殺菌溫度自動(dòng)控制，酸奶巴氏殺菌機(jī)，控溫精度±1℃。

3、殺菌時(shí)間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間

4、采用衛(wèi)生級(jí)離心泵循環(huán)換熱。

5、設(shè)備可外接冰水或自來水進(jìn)行降溫。

購(gòu)買流程：

確認(rèn)訂單簽訂合同→預(yù)付30%訂金→加工生產(chǎn)→生產(chǎn)完成→檢查包裝設(shè)備→付清尾款→物流發(fā)貨→客戶收貨→ 交易完成

售后服務(wù)：

質(zhì)量保修一年；

專業(yè)人員實(shí)地勘察提供配置及安裝方案；

專業(yè)人員免費(fèi)安裝調(diào)試，操作使用培訓(xùn)；

終身維護(hù)

服務(wù)原則

在保修期內(nèi)，供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞；保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)；由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)算。