樹葡萄一年四季都可以開花結果，7-8年左右掛果，首年掛果在10斤以內，第二年30斤左右，果實圓形或扁圓形，外表堅硬光滑，狀似葡萄，未熟果果皮綠色，隨成熟度增加而轉為深紫色，成熟時輕輕一擰即可摘下，目前常見栽培品種的果實直徑為2 至2.5 公分。果肉多汁且甜，糖度為13-18度，略帶酸味，熱帶水果風味濃厚，果肉和種子緊密結合，可食率約為60 %，種子為紅至淺褐色果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、甜度在18左右。香甜可口，口感，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味，食用入口后口感將經歷4種不同之口味。隨著時間越長，果實越多，果品越好，巴西樹葡萄目0多年的樹、中國臺灣40多年的樹每年都還在掛果。單株結果率低，需經異株授粉，有條件的種植多株

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在中國臺灣及福建地區，嘉寶果的花期主要在二至四月及八至十月，冬季時有少數花朵形成。其花果為干生形態，果實具有短果柄，單獨或成串結于主干及大枝干上，有時連露出地面的根也會開花結果。果實約于開花后30-60 天成熟，每年四至六月及九至十二月為中國臺灣及福建地區的結果期。