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嘉寶果是一種長在樹干上的水果,因形似葡萄被稱為樹葡萄。嘉寶果是桃金娘科常綠灌木,原產于巴西、阿根廷等南美地區,主產地位于巴西。其熱帶性質明顯,適宜熱帶和亞熱帶地區種植,我國中國臺灣地區于上世紀60年代開始試種植,目前福建、廣東、海南、廣西等地均有分布。嘉寶果產量豐富,在原產地每年可結果5-6次,我國種植的品種一年能結果4次,具有的經濟價值。嘉寶果在國內市場的發展一直質疑聲不斷,主要有兩種不同觀點,一種認為嘉寶果與其價格不符,另一種觀點認為嘉寶果營養價值高,具有保健功能。實際上,上述兩種觀點都是對嘉寶果市場的客觀描述,但因立足點的不同而產生兩種截然相反的觀念。從消費者角度出發,確實存在價格虛高的問題,因嘉寶果季節性不明顯,無法區分淡旺季,即便在價格較低時,每斤的價格也高達百元以上。而從市場角度來看,嘉寶果的高價格也符合市場供求規律,雖然嘉寶果產量較大,但其不耐儲存,采摘后2-4天即開始發酵,果實變軟,雖然并不影響食用,但口感指數卻大大降低,其鮮品銷售范圍多在產區周圍,因此符合物以稀為貴的客觀規律。
















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