一、連續式板栗清洗機 荷霖全自動板栗清洗機 菜栗多功能加工設備的一種板栗加工工藝,包括以下步驟(1)原材料選擇及處理將選用優質的、無蟲爛的、大于IOg的新鮮板栗,將板栗去殼后用刀具削成八個面,放入鹽水中浸泡30分鐘。(2)預煮漂洗將浸泡好的栗仁放入清水中漂洗20分鐘,經清水漂洗后投入有 %乙二胺四乙酸二鈉和0. 25%的檸檬酸的預煮液中,所用的預煮液的量為栗仁兩的兩倍,然后將栗仁在52 58°C的溫度條件下預煮40分鐘,隨后在80 84°C的溫度條件下預煮70分鐘,然后在90 94°C的溫度條件下預煮90分鐘;然后將預煮后栗仁放入50°C的熱水中漂洗20分鐘,再在流動水中漂洗10 20分鐘;(3)分選按果實色澤大小進行分級,挑出帶斑點不合格的栗仁;(4)裝罐玻璃裝罐需消毒后裝入420克果肉,并加入250克糖液;(5)排氣封罐將上述罐放入排氣箱中加熱排氣至中心溫度不低于90°C后封罐。(6)殺菌、冷卻封罐后放入110 150°C溫度條件下進行高溫殺菌40分鐘,殺菌完成后通過雙排水管導水對罐進行分段冷卻。
二、工作原理:
氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,原料在經過箱體時,會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態,并隨網帶不斷向前推進,在出水面時,另一端設有噴淋頭,可對原料進行高壓沖洗。設備帶有循環水泵和過濾水箱,實現清洗用水循環使用,節約用水,根據實際生產情況補充更換新水;設備輸送帶電機可實現調節變速功能,被清洗的蔬菜經過網鏈輸送,自動送料,自動出料,根據生產需要調節輸送帶輸送速度;設備帶有噴淋裝置,在清洗結束后輸送至下道工序過程中,對產品進行噴淋,減少二次污染;
三、設備介紹:
1、360度五次循環翻轉按摩式清洗+16支高壓可調氣泡震動清洗,雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜,碎菜,渦流式清洗均能輕松應付,真正做到一機多用!
2.無阻擋缸體設計 缸體內部真正光滑半圓式設計,蔬菜在缸體內部旋流清洗進程中只有持續的氣泡震動作用于蔬菜表面,沒有缸內突出的水流噴口,避免物料清洗中的多次碰撞損傷,真正做到對蔬菜、果蔬洗凈過程中的加倍保護,避免受到細微損傷。
3. 臭氧消毒系統 臭氧是目前已知的一種廣譜、高效、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體,還可以去除果蔬殘留農藥及洗滌用品殘留物的毒性。
4. 二次過濾楔形精密濾網,正面背面構造,正面精細過濾毛發,蟲糜、蔬菜碎屑,反面一次沖洗即可干凈,免除傳統平面濾網反復沖洗不干凈的顧慮。*的設計只為更好的過濾,更方便的清洗。
5. 自動補水設計,循環水箱設有自動補水裝置,整個清洗機系統,除了清洗主缸有主進水口,循環水箱也設有副補水口,副補水口主要應對持續的清洗過程中物料帶走水分的補充,當水位達到預定液面低位,即自動補水,無需人工補水,真正做到整個清洗過程無需人手干預操作。
四、氣泡清洗機技術參數表:
型號 | 網帶寬度 | 功率kw | 外形尺寸mm | 處理量 | 耗水量 |
QX-4000 | 800 | 400014001300 | 500kg/1T | 方 | |
QX-5000 | 800 | 500014001300 | 1T | 2方 | |
QX-6000 | 800 | 600014001300 | T | 方 | |
QX-8000 | 800 | 800014001300 | 2T | 3方 |






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